Top 10 Oleh-oleh Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Oleh-oleh menurut KBBI adalah "Sesuatu yang dibawa dari bepergian; buah tangan. 

Bukan hal asing bagi semua orang jika ketika pulang dari bepergian ingin menyenangkan mereka yang ditinggalkan.

Kali ini saya mau nulis oleh-oleh yang bisa dibawa pulang jika kalian berkunjung ke Kalsel. Tidak semuanya khas Kalsel tapi setidaknya, ini akan sulit di temukan di daerah lain. 

1. Wadai Bingka

Bingka kalau Ramadhan bertebaran di banyak tempat seputar Kalsel. Tapi bila bukan ramadhan, yang jual biasanya pakai mobil pick up di tepi jalan. Untuk area Banjarbaru (dekat Bandara) kita bisa menemukan mobil bingka di ruko Bank Muamalat/Bank BNI cabang Banjarbaru. Ada juga di depan Museum Lambung Mangkurat.

Kue ini mirip seperti Kue Lumpur teksturnya tapi beda rasa. Favorit saya bingka kentang. Tapi bila ingin membawa oleh-oleh ini, harus langsung dimakan. Atau setidaknya harus segera masuk kulkas. Jadi bila ingin di bawa terbang, bisa untuk rute pendek 1x terbang. Kalau transit takut basi. Mungkin hanya bisa bertahan di suhu ruang sekitar 6-8 jam

baca Juga : 8 Makanan khas Kalsel selain Soto Banjar yang patut di coba

2. Kain Sasirangan

Sasirangan merupakan kain adat suku banjar yang selalu dilestarikan dan sudah memiliki hak paten HAKI dari Kementrian Hukum dan HAM Indonesia. Lumayan banyak toko kain Sasirangan di seputar Banjarmasin hingga Martapura. Kain ini motifnya lurik batik khas kalimantan. Selain di Kalsel mungkin akan di temukan di Kaltim atau Kalteng, karena memang budaya daerah ini cenderung sama. Tapi di propinsi lain tsb kebanyakan  Menjual kain lurik dayak. 

Jenis kainnya ada yang katun biasa hingga sutra. Harga bervariasi mulai dari Rp. 75.000 hingga jutaan. Untuk pilihan lebih banyak, bisa beli di Pusat pertokoan cahaya Bumi Selamat Martapura atau di Kampung Sasirangan Banjarmasin. Sekarang sudah banyak di jual Sasirangan motif modern. Tapi untuk yang Ori dan di akui HAKI ada 16 motif. Antara lain,

1. Iris Pudak
2. Kambang Kacang
3. Bayam Raja
4. Kulat Karikit
5. Ombak Sinapur Karang
6. Bintang Bahambur, dsb

Kalau mau praktis, ada juga yang sudah jadi baju seperti kaos, kemeja, dan banyak jua yang dijual couple untuk suami istri 1 set.

Indonesia-tourism.com

3. Bolu gulung Hj. Enong

Bolu gulungnya sih biasa penampakannya. Tapi menurut saya pribadi rasanya beda dari bolgul di toko cake biasa. Hj. Enong sendiri sudah sangat terkenal, beliau merintis usaha bolgul ini sudah sangat lama. Dari hanya beberapa kue sekarang sudah membuat ratusan bolgul perhari. 

Favorit saya, yang rasa Marjan Cake. Untuk harga saya kurang update, start from Rp. 35.000 menurut info terakhir. (foto produk ada di atas yak..)

4. Batu Mulia

Martapura sejak dulu bergelar 'kota Intan' dimana intan adalah nama lain berlian. Ya, dulu kota yang bersebelahan langsung dengan Banjarbaru ini bahkan punya tambang intan khusus.

Jika kalian tertarik beli batu mulia. Tentu pusatnya ada di Pusat Pertokoan cahaya bumi selamat. Disana kalian bisa membeli batu mulia yang asli, seperti berlian, zamrud, ruby, saphire, kecubung, hingga batu akik disitulah pusatnya. Belilah dengan menawar, tapi nawar sewajarnya ya jangan sadis hehehe.. nanti kalau di jual mungkin bisa naik harganya jika di luar kalimantan.

Batuan kecubung, zamrud, saphire, dll Dok pribadi

Biasanya banyak juga batuan yang sudah di sertai sertifikat keaslian. Jadi jangan kawatir akan keaslian batu yang dibeli ya. Barangnya pun ada yang masih berbentuk batu, ada juga yang udah jadi cincin baik emas, perak atau titanium. Ada yang di jual satuan dan ada yang 1 set (gelang, kalung, anting, cincin) cocok buat oleh-oleh istri. Hehehe #kode

Dari sekian banyak toko, paling rekomended untuk beli berlian dan batuan adalah di Toko Kalimantan. Ciri tokonya warna kuning dengan tulisan warna warni. Tapi kalau di toko itu ga ada yang cocok tinggal muter ke toko lain, bagus-bagus juga. Pertokoan disini rata-rata sudah modern jadi bisa bayar gesek. Gak perlu ribet bawa uang cash.

Pertokoan CBS ini hits banget waktu musim batu akik. Ribuan mobil wisatawan full tiap hari. Sekarang udah gak musim batu akik lagi. Masih tetap ramai tapi dihari libur saja. Kalo di hari kerja, lengang santai.

6. Sambal ARB

ARB sendiri adalah singkatan dari Acan Raja Banjar (sambel terasi Rasa Banjar) dimana rasa sambelnya khas sekali penduduk banjar.

Source: sambalarb.com

Tersedia dalam 6 rasa. Di Antaranya, Mangga muda, limau, ramania dan di banderol dengan harga berkisar 15-20ribu perbotol. Sambal ini tahan lumayan lama sekitar 3 bulan expirednya untuk yang baru di package.

7. Ikan Kemasan

Banyak orang suka bawa pulang ikan kemasan. Karena ikannya dan rasa yang enak. Dari Banjarmasin sendiri, kalian bisa menemukan berbagai Ikan kering yang sudah di masak, Ikan kering yang enak dari banjar adalah ikan kering Saluang, ikan sepat, abon ikan gabus, dan berbagai kerupuk ikan. Tinggal pilih deh mana yang belom pernah kalian bawain untuk keluarga.

Kalian bisa membelinya di depot-depot Masakan khas banjar. Karena biasanya pengolah oleh-oleh sudah tau benar tempat kuliner yang ramai oleh wisatawan domestik dan asing.

8. Pernik Manik-manik

Martapura biasanya mempunyai motif khusus untuk maniknya. Tidak terlalu jauh beda dengan motif dayak. Mulai dari yang kecil, sarung pulpen sampai ke tas ukuran besar. Ada jugaa gantungan kunci, clutch, dan berbagai aksesoris terbuat dari manik.

Clutch manik Source : tribunnews

Belinya masih di pusat pertokoan Cahaya Bumi Selamat di Martapura. Silakan di tawar kalo pas beli tapi jangan extrim. Karena ini bukan pasar grosir, harga disini cenderung sama dan rata-rata pasarannya.

9. Dodol Kandangan

Dodol asli banjar ini yang paling terkenal adalah dari Kota Kandangan. Yang berjarak kurang lebih 3-4 jam dari Kota Banjarmasin. Tapi penyebarannya sudah merata ke berbagai kota terutama Martapura. Kalau jalan ke pusat pertokoan CBS di bagian samping ada pasar khusus cemilan khas Banjar.



Dodol lumayan awet kalo buat oleh-oleh, ga cepat rusak atau basi. Tersedia dalam berbagai varian rasa. Kalo yang satu ini, saya sarankan kalo mau nawar jangan banyak, karena mereka hanya pengusaha kecil.  Tidak seperti pengusaha batu-batuan yang modal gede, itung-itung nambah pahala sedekah kalo gak nawar. Hehehe..

10. Mandai

Oleh-oleh yang satu ini, ga cepet basi atau rusak. Selama itu bukan durian atau cempedak, biasanya sama petugas bandara gak Masalah.

Mandai adalah dami dari cempedak yang di asinkan. Dibuat dengan merendam air garam berbulan-bulan.

Biasanya orang ngerasa aneh, kok kulit dimakan. Tapi kalian harus coba kalo sudah jadi masakan, ya Allah nikmatnya surga dunia. Kalau bikin sendiri di rumah sebenarnya bisa. Tapi kalau dari sini, biasanya sudah direndam berbulan-bulan rasanya beda juga.

Source : Banjarmasin Post

Bawanya dulu agak ribet karena harus direndam air dalam toples, takut bocor. Tapi sekarang sudah banyak yang membuatnya dengan kemasan lebih aman dan higienis. Ada pula yang menjualnya sudah berbentuk masakan jadi. Bahkan Mandai crispy pun ada. Dah.. Gak nyesel nyobain ini. Bisa nambah-nambah.

Waktu saya tinggal di Jakarta saya nyetok ini di kulkas minta bawain ortu. Bahkan konon ada yang membawanya sampai ke mekkah saking ngangeninnya makanan ini. Kalau membeli yang mentah, masaknya gampang kok. Tinggal di potong kecil-kecil, dioseng pakai bumbu oseng biasa. Yaitu bawang merah putih, cabe, gula garam secukupnya. Udah deh. Gitu aja.. Iya gitu aja tapi you'll never know till you have tried. Hehehe..

Nah... Selamat berburu oleh-oleh khas Banjar ya.. And.. Hope you enjoy South Kalimantan.