Assalamualaikum..
Sudah memasuki 10 hari terakhir Ramadhan, semua fokus beribadah berusaha meraih berkah sebanyak-banyaknya. Dan tentu saja, termasuk mengurangi jam memasak. Semua di buat dengan gampang, agar lebih banyak waktu untuk ibadah.
 |
| Fettuccine Kari So Good Jetz |
Di keluarga saya, masakan rumah yang paling banyak di sukai adalah varian mie, ataupun segala yang berbentuk menyerupai mie, misalnya pasta spaghetti, fettuccine, dan sejenisnya. Selain karena membuatnya cepat, resepnya mudah, dan sudah pasti melepas kebosanan pada menu yang biasanya.
Jadi kali ini saya mau sharing ketika saya membuat menu Fettuccine untuk berbuka. Tekstur fettuccine yang menyerupai kwetiau membuat anak-anak menganggap bahwa ini juga varian mie, sesuai dengan kesukaan mereka juga. Untuk membuat semuanya mudah tapi bergizi, maka saya duetkan fettuccine dengan So good Naget Ayam Jetz. Dan untuk membawa feeling masakan rumah, saya tambahkan bubuk kari
Berikut saya share resepnya ya
Bahan:
- 7 pcs Chicken Nugget JetZ
- 100 gr Fettuccine
- 200 ml susu cair fullcream
- 1/3 biji bawang bombay, cincang kasar
- 1/2 sdt kari bubuk
- 2 batang seledri, cincang kasar
- 1 rumpun sawi pakcoy, potong kecil
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng/minya sayur untuk menumis dan merebus
Cara Memasak
- Rebus fettuccine sampai matang dengan menambahkan sedikit minyak, agar tidak saling lengket, sisihkan
- Goreng naget hingga kuning keemasan. Pisahkan jadi 2. Yang 5 pcs di biarkan tetap utuh, yang 2 pcs di potong-potong seukuran dadu. Kira-kira menghasilkan 12 potong.
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan fettuccine, garam, lada bubuk sesuai selera, terakhir tambahkan susu fullcream
- Setelah susu mulai berkurang, dan bumbu sudah merata. Tambahkan daun sawi, seledri, dan chicken nugget yang di potong dadu.
- Cicipi, atau jika sedang berpuasa, di kira-kira saja.
- Ketika plating, susun chicken nugget yang masih utuh di atas fettuccine bersama saos tomat/saos sambal. Beri hiasan daun seledri. Tadaaa.. Jadilah masakan seperti foto diatas tadi.
 |
| Sebagian Bahan-bahan |
Nah cukup mudah, bukan? Saya mempersiapkan hingga menyajikan makanan ini dengan cepat, kira-kira kurang dari 20 menit.
Kenapa saya memilih ayam naget dari so good, karena saya tau semua produk so good berkuakitas, higienis dan terjamin gizinya selama dalam penyimpanan. Jadi tidak khawatir lagi. Anak-anak saya pun sangat menyukai all about plane. Jadi kalau ada naget ayam bentuk plane, makannya mereka bertiga jadi lebih bersemangat.
Kenapa tidak menggunakan smoked beef? Jika saya menggunakan smoked beef, kemungkinan harganya mahal dan dapatnya sedikit. Lagi pula sensasi krispi dari chicken nugget so good ini menambah semangat banget deh.
Alhamdulillah makanan berbuka kali ini di santap habis. Dan mereka suka karena ada sensasi bumbu kari yang dimasukkan tadi. Anak kedua saya bahkan sampai nambah. Dengan chicken nugget so good, alhamdulillah semua mudah, semua bergizi dan kebosanan akan masakan rumah selama ramadhan bisa teratasi dengan mudah. Daripada harus ke resto pasta terkenal itu, masakan rumahan ala saya jauh lebih hemat dan bisa atur rasa semau kita.
So good emang paling praktis buat menu buka puasa, hihi.
ReplyDeleteBetul mba. Buat saur juga
DeleteSip dapat resep baru nih, hehe.
ReplyDeleteYuk cobain resepnya mba
DeleteSo Good emang paling praktis dan enak mak :)
ReplyDeleteIya cepat saji ya mba
DeletePasta fettucini dicampur dengan chicken nugget? Hmm. Aku baru tau ada kombinasi seperti itu, terutama dengan banyaknya kalori yang ada kelak dan memang cocok menjadi santapan berbuka puasa atau mungkin, bisa juga diperpanjang untuk sahur.
ReplyDeleteIya kalorinya cukup untuk menggantikan kalori yang hilang selama berpuasa
DeleteAhhh kayaknya semua masakan kalau diduetkan dengan chicken nugget jadinya enak deh.. hehe. Apalagi anak-anak, kebanyakan suka ya sama nugget So Good :)
ReplyDeleteSo good di duet sama apa aja enak ya mba
DeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteKarena sebentar lg si mbak asistenku pulang, aku jg berusaha stok makanan gampang begini mba. Biar ga repot aja ntr :p. Secara masak memasak aku samasekali ga jago :p
ReplyDeleteIbu kreatif memang mbak Ruli ini. Makanan instan disulap ala masakan rumahan. Waktu hemat, keluarga senang, ibadah tenang.
ReplyDeleteyang praktis-prakts gini emak suka...apalagi kalau ada so goodnya, gak bakalan ditolak sama anak-anak
ReplyDeleteNyam kebayang enaknya mbak. Di rumah anak2ku juga suka mie2an, pasta2an gtu :D
ReplyDeleteMakasih resepnya, kapan2 mau ah bikin jg buat anak2 hehe :D
Aku kmarin mau beli pasta tapi bingung karena blm pernah masaknya. Digabungin sama so good boleh juga ternyata
ReplyDeleteGhaza juga suka banget mie dan segala variannya: pasta, udon, laksa, kwetiau, dll. Jadinya aku sering banget membuat mie di rumah, apa lagi pasta2 gitu. Makasih ya Mbak resepnya, nanti mau ta cobain ahhh
ReplyDeleteWaduh enak kayanya nih pasta. Sayangnya rasanya cobaan berat banget baca ini pas puasa siang2 haha...
ReplyDeletePernah nyobain pasta sekali, dan gak doyan. Kaya kurang meresap gitu bumbunya. Apa cuma perasaanku aja ya?
ReplyDeleteWah nugget jetnya bikin semangat makan tuh, hehe.
Pernah nyobain pasta sekali, dan gak doyan. Kaya kurang meresap gitu bumbunya. Apa cuma perasaanku aja ya?
ReplyDeleteWah nugget jetnya bikin semangat makan tuh, hehe.
Wah, ga kepikiran fettuccine pake nugget, menarik nih :)
ReplyDeleteSo Good membuat ibu2 tenang menyajikan olahan sejenis. Terutama para ibu yang picky terhadap nutrisi anak.
ReplyDeleteIde bagus, Mbak, sensasi makan fetucini jadi beda
Wah enak banget nih fettucini so good buat buka puasa. Makasih ya resepnya
ReplyDeleteBiasanya hanya memasak nugget dengan cara di goreng aja. Sekarang bisa nyontek resep dari Mbak Ruli, buat pasta fettuccine dengan nugget. Hihihi Asiik!
ReplyDeleteDimakan cuma digoreng aja rasanya enak ya, apalagi dikreasikan. Wah, jenius sekali bikin menu yang enak begini. Mau ikutan berkeasi ah
ReplyDeleteJadi kepengen nyobain deh, hihi, sogood memang teman praktis yaaa
ReplyDeleteHomemade ya kak, asyik kreasi sendiri lebih sehat dan bisa bikin banyak tentunya dan tetep hemat XD harum banget kayanya kalau liat resepnya
ReplyDeleteAku juga stok Nugget So Good di kulkas.
ReplyDeletekarena anak-anak ini unpredictable banget.
Kan ribet kalo sahur, minta apa yang diinginkan, tapi kita gak sedia.
Nuggetnya iniii...bikin anak-anak nambah lagi dan lagii...
Alhamdulillah.
Di rumah juga selalu sedia nuget, jadi kalau lapar gampang,tinggal diolah aja
ReplyDelete